label_v_2colorR_60px Hotel-Liste:
Übernachtungsmöglichkeiten für Vegetarier

1: Wildland, Am Moorberg 6
29323 Wietze-Hornbostel / Tel. 05146 - 989 30
Das WILDLAND ist ein besonderes Hotel in der Natur der Südheide mit gehobener Küche, die überwiegend biologische, regionale und saisonale Spezialitäten anbietet. Es gibt vegetarische und auf Nachfrage auch vegane Gerichte. Das Restaurant liegt in einem alten Fachwerkhaus im Kaminraum, im Gewölbekeller und im Terrassenraum. Für Tagungen können verschiedene Räume gebucht werden.
Mi-Sa ab 18:00 Uhr
Entfernung: 35 km
2: Restaurant im Landhotel zur Altenburg, Schlossstraße 14
37589 Kalefeld / Tel. 05553 - 855
Vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie Gerichte können gebucht werden.
Mo-Fr 18:00-21:00 Uhr, Sa-So+feiertags 12:00-14:00 und 18:00-21:00 Uhr
Entfernung: 75 km
3: Flux Biohotel , Buschweg 40
34346 Hannoversch Münden / Tel. 05541 - 99 80
Das FLUX BIOHOTEL im Werratal hat sich in der Region zu einem modernen grünen Leuchtturm in der Hotellandschaft entwickelt. Bereits seit den 90er Jahren setzt das Hotel mit Biorestaurant auf ökologisch erzeugte Lebensmittel, saisonale Bio-Küche und fair gehandelte Produkte. Neben Fisch und Fleisch gibt es auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Sie sind leicht auszumachen, da der Bestandteil MILCH aufgeführt ist. Außerdem gibt es ein vegetarisches und ein veganes Menü.
Di-Sa 12:00-14:00 und 18:00-21:00 Uhr
Entfernung: 107 km
4: Speisekammer, Fröbelstraße 4
32791 Lage / Tel. 05232 - 57 49
Die SPEISEKAMMER mit dem Untertitel CAFÉ BIOLADEN GENUSSWERKSTATT gehört zum Biohof der Familie Brinkmann und bietet am Freitag und Samstag von 09:00 bis 11:00 Uhr Frühstück an einem großen Tisch, am Donnerstag und Freitag einen Mittagstisch zwischen 11:30 und 13:30 Uhr und an allen drei Tagen Kaffee und Kuchen an. Bereits seit 40 Jahren hat sich der Hof der ökologischen Landwirtschaft verschrieben. Diese langjährigen Erfahrungen kommen nun auch dem Biocafé zugute, denn alle Torten und Gerichte wie auch die Getränke stammen zu 100% aus biologischem Anbau und aus der Region - zumeist direkt aus dem Garten oder von den Feldern des Hofes. Sowohl die Torten als auch das Frühstückbüfett und Mittagessen werden mit zahlreichen Wildkräutern hergestellt. So gibt es GundelrebenTorte, SchlehenTorte, WaldmeisterTorte oder KnöterichTorte. Es wird auch veganer Kuchen angeboten. Es gibt ein ganzjähriges Angebot an Seminaren und Veranstaltungen in der SPEISEKAMMER - ob Kochkurse, Backkurse, Wildkräuter-Genießerabende oder Weinproben. Der Bioladen möchte gerne Verpackungen einsparen und begrüßt es, wenn mit mitgebrachten Gefäßen eingekauft wird.
Do-Fr 09:00-19:00 Uhr, Sa 09:00-14:00 Uhr, Winterpause Mitte Februar-Mitte März
Entfernung: 112 km
5: Lühmanns , Blankeneser Landstraße 29
22587 Hamburg / Tel. 040 - 86 34 42
Früher nur eine Teestube, heute ein Restaurant mit Zimmervermietung in einem historischen Gebäude, bietet das LÜHMANNS überwiegend vegetarische Küche. Es gibt Frühstück, auch für Veganer*innen, Vorspeisen, Salate, Suppen, Nudelgerichte, Toast, Pies und Desserts. Die meisten Gerichte enthalten Milchprodukte, auf Nachfrage wird aber auch etwas Veganes zubereitet. Besonders beliebt sind die Kuchen und Torten am Wochenende, so dass es vorkommt, dass die Küche dann nichts Herzhaftes anbieten kann. Am Sonntag gibt es ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 29 Euro. Das Restaurant benutzt nur biologische Lebensmittel, ist aber nicht zertifiziert.
Mo-Fr 09:00-23:00 Uhr, Sa 09:00-18:00 Uhr, So 10:00-23:00 Uhr
Entfernung: 132 km
6: Selketaler Waldgasthof, 4. Hammer 33
06493 Mägdesprung / Tel. 039484 - 27 15
Der vegetarische Gasthof bietet vegan-vegetarische Speisen wie Suppe, Salat, kleine Speisen, Hauptgerichte, selbstgebackenes Brot und Kuchen. Nach 14:30 Uhr ist das Speisenangebot eingeschränkt.
Mi-So+feiertags 11:00-18:00 Uhr
Entfernung: 175 km
7: Vila Vita Burghotel - Kaminstube, Burgallee 1
49413 Dinklage / Tel. 04443 - 89 70
In der KAMINSTUBE des Hotels kann man unter zahlreichen verschiedenen vegetarischen Hauptgerichten und Desserts wählen. Es gibt auch vegane Gerichte. Alles ist deutlich gekennzeichnet.
10% VEBU-Rabatt auf Speisen und Getränke im Restaurant.
10% VEBU-Rabatt auf Speisen und Getränke im Restaurant.
Mo-So 12:00-14:00+18:00-22:00 Uhr
Entfernung: 180 km
8: Tafelfreuden, Alexanderstraße 23
26121 Oldenburg / Tel. 0441 - 832 27
Das Hotelrestaurant hat bio-zertifizierte regionale Küche im Angebot. Einige wenige Speisen sind vegetarisch oder vegan. Letzteres ist gekennzeichnet. Es gibt eine wechselnde Wochenkarte und eine feste Karte mit Speisen aus den Rubriken Salat, Suppe, Pasta und Hauptgerichte.
Di-Sa 18:00-22:30 Uhr
Entfernung: 189 km
9: Landhaus Schulze-Hamann, Segeberger Straße 32
23813 Blunk / Tel. 04557 - 997 00
Das Restaurant hat eine ökologische und faire Ausrichtung, bietet vegetarische und vegane Speisen an, die gekennzeichnet sind, und geht auf Wünsche ein.
Mi-So 11:00-21:00 Uhr
Entfernung: 193 km
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