label_v_2colorR_60px Restaurant:
Hiller, Blumenstraße 3
30159 Hannover / Tel. 0511 - 32 12 88
Ganz vegetarisch.
www.hannover-vegetarisch.de
Das "Hiller" ist das älteste vegetarische Restaurant Deutschlands. Es wurde 1955 eröffnet. Namensgeber ist Geo Hiller, der damals die Deutsche Vegetarier Union leitete und in seinem Geschäftshaus das Restaurant betrieb. Seit Mai 2012 ist es vegan. Es gibt Salate, Suppen, Hauptspeisen und Desserts sowie Kinderteller. Glutenfreie Speisen sind gekennzeichnet. Zwischen 12:00 und 17:00 Uhr kann man ein günstiges Drei-Gänge-Mittagsmenü bekommen, ab 17:00 Uhr dann das teurere Abendmenü. Am Samstag ab 18:00 Uhr ist veganes Brunchen mit zahlreichen warmen und kalten Speisen angesagt. Das ist in der Tat so angesagt, dass eine Reservierung unbedingt erforderlich ist. Ab und zu gibt es Veranstaltungen wie Lesungen.
Mo-Sa 12:00-23:00 Uhr, geschlossen an Feiertagen 0-Home | Land | Art | Ort | Liste | Restaurant